Om Santa Gilda
Vi som driver Santa Gilda heter Nicole och Omar. Vi startade vår resa 2023 med en enda foodtruck och en stor passion för mat, människor och genuina smakupplevelser. Vår Santa Gilda-truck tog oss snabbt ut på festivaler runt om i landet – där vi möttes av fantastisk respons och en växande publik som verkligen uppskattade vår mat.
Sedan dess har vi expanderat från en foodtruck till att idag även driva Hornstulls Marknad, där vi inte bara står med vår egen bil varje helg från april till september – utan också erbjuder en levande plats för andra matutställare, kreatörer, hantverkare och loppissäljare. Vår vision är att skapa en plats där mat, kultur och community möts.
Vi tror på enkelhet, kvalitet och äkthet. Allt vi gör – från våra menyer till våra event – är skapat med hjärta, engagemang och en stark vilja att ge människor en minnesvärd upplevelse.